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金城老顧家砂鍋制作視頻，請(qǐng)點(diǎn)擊觀看！

千款味道！滿足你挑剔的味蕾享受

THOUSANDS OF FLAVOR. SATISFY YOUR TASTE BUDS TO ENJOY

”民以食為天，人以健康為本“，金城老顧家經(jīng)過(guò)多年的研究，采用有健康藥石之稱的麥飯石質(zhì)天然紫砂鍋為盛器，麥飯石是一種天然的藥物礦石，含有人體所必需的多種微量元素，有助于調(diào)節(jié)身體機(jī)，能結(jié)合紫砂養(yǎng)味保鮮的特點(diǎn)，做出來(lái)的菜肴湯美味鮮，成為老百姓所喜愛的美食，“金城老顧家”以特色，美味，健康創(chuàng)新，實(shí)惠為賣點(diǎn)，摒棄糟粕，傳承精華，為每位顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，健康衛(wèi)生的美味佳肴而不懈努力。

公司簡(jiǎn)介BRAND STORY
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蘭州本地人對(duì)“蘭州砂鍋?zhàn)印边@個(gè)稱呼一定不陌生。小時(shí)候我們經(jīng)常能聽到一首民謠這樣說(shuō)：“砂鍋里煮著洋芋蛋，炕上睡著尕老漢。”每一首民謠，都代表一段歷史，蘭州砂鍋同樣有屬于它的故事。蘭州的陶器制作遠(yuǎn)在5000年前的新石器時(shí)代就開始了。蘭州砂鍋還曾作為“進(jìn)上八寶珍品”之一，由明朝肅藩王向朝廷進(jìn)貢。今天，“蘭州砂鍋”作為一種甘肅特產(chǎn)的地位雖不為人所熟知，但用砂鍋燉制的美食卻成蘭州特色小吃。
1990年在蘭州木塔巷內(nèi)，一間面積只有二十多平方米的小店開張了，但是來(lái)品嘗的顧客卻絡(luò)繹不絕，贊譽(yù)這是他們吃過(guò)的比較好吃的砂鍋。漸漸的，老顧家砂鍋在遠(yuǎn)近有了名氣，很多人也會(huì)慕名來(lái)吃上一碗熱騰騰的砂鍋！毫不懈怠的食材、匠心獨(dú)具、湯鮮味美的砂鍋記錄著老蘭州的味道，金城老顧家砂鍋也逐漸成為了蘭州人心中的老字號(hào)。
2008年8月9日，一家嶄新的、寬敞明亮的老顧家砂鍋在西關(guān)開業(yè)了！同日，蘭州金城老顧家餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司正式成立，老顧家砂鍋嶄新的一頁(yè)翻開了！

老顧家動(dòng)態(tài) DYNAMIC
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  • 開工赴味｜正月初十，老顧家砂鍋正式營(yíng)

    大年初十，十全十美！讓大家久等啦～金城老顧家砂鍋今天正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)！

  • 金馬啟歲，砂香伴行｜老顧家匠心堅(jiān)守，開

    三十年老湯慢燉、手工招牌加持，地道老蘭州砂鍋味，解鎖開工第一餐，撫慰疲憊，共赴煙火之約～

  • 金城老顧家砂鍋?zhàn)４蠹遥盒麓嚎鞓?lè)，闔家幸福，萬(wàn)事如意！馬年大吉，福暖四季，順?biāo)彀部担?

  • 金城老顧家砂鍋｜年貨倒計(jì)時(shí)！把地道蘭

    距離金城老顧家砂鍋年貨活動(dòng)收官，僅剩最后幾天啦！還沒把臘味、炸貨、硬菜囤回家的朋友，抓緊最后時(shí)機(jī)，錯(cuò)

  • 春節(jié)將至，金城老顧家春節(jié)放假時(shí)間安排

    新年伊始，駿馬迎春，金城老顧家砂鍋放假通知。
    • 店鋪實(shí)景 REAL SHOP
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    “金城老顧家”從悠久的傳統(tǒng)砂鍋歷史中發(fā)掘傳承古法，并創(chuàng)新出適合現(xiàn)代人飲食消費(fèi)習(xí)慣的砂鍋。
    以中式菜系煲湯砂鍋制作為基礎(chǔ)，以淮揚(yáng)菜結(jié)合川菜制作工藝和口味為補(bǔ)充，熱煲，鮮嫩，味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋主料選材精良，制作一脈相承了輕制配方，添加調(diào)理人體陰陽(yáng)平衡的多種配料，食材葷素搭配溫寒相間，制作原料不厭其精。制作工藝不厭其煩，歷經(jīng)多道工序精心烹制而成 “金城老顧家砂鍋“ 充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴講究色，香，味，器的文化內(nèi)涵。

    老顧家榮譽(yù) PROFESSIONAL SERVICES
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    2009年5月，被甘肅商業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“甘肅商業(yè)服務(wù)業(yè)特色名店”稱號(hào)

    2011年8月，老顧家“什錦砂鍋”榮獲敦煌行?絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)?蘭州美食節(jié)名砂鍋稱號(hào)

    2011年8月，老顧家“丸子砂鍋”榮獲敦煌行?絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)?蘭州美食節(jié)名砂鍋稱號(hào)

    2011年8月，老顧家“一品砂鍋”榮獲敦煌行?絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)?蘭州美食節(jié)名砂鍋稱號(hào)

    2011年11月，被蘭州烹飪技術(shù)協(xié)會(huì)授予“蘭州知名砂鍋”稱號(hào)

    2012年3月，再次被甘肅商業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“甘肅商業(yè)服務(wù)業(yè)特色名店”稱號(hào)

    2012年3月，被央視10頻道《味·道》食在鄉(xiāng)特別節(jié)目評(píng)為“蘭州最有壓力的美食”

    2012年4月，被中國(guó)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“中華美食名店”稱號(hào)

    2012年4月，“一品砂鍋”被中國(guó)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“中華名吃”稱號(hào)

    2014年5月，被《蘭州晨報(bào)》評(píng)為金城小吃“四花旦”之一

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